Carnivores de France

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La flore carnivore française, bien que très modeste avec sa vingtaine d'espèces et de variétés, n'en reste pas pour autant des moins intéressante. Partir à la découverte de nos plantes carnivores a travers nos tourbières et nos montagnes reste toujours un plaisir pour tous les passionnés.                         

    Nous apprendrons donc à découvrir nos plantes carnivores indigènes à travers ces pages décrivant chacune une des quatre genres indigènes. Nous commencerons ce tour d'horizon par un le genre  les plus répandus à travers le monde avec plus de 200 espèces : le genre Utricularia.


Les utriculaires


 

On peut rencontrer 6 espèces d'utriculaire en France :

U. australis - U. bremii - U. intermedia - U. minor - U. ochroleuca - U. vulgaris. 

 

1. Description générale:

 

Toutes les utriculaires françaises sont des plantes aquatiques flottantes entre deux eaux, même si certaines espèces peuvent se rencontrer en terrain détrempé.

Plante sans racine, composée de rameaux pourvus de feuilles garnies de pièges en forme de petits "sacs" appelés utricules. La floraison a lieu l'été avec l'apparition de hampe florale au-dessus de la surface de l'eau portant suivant les espèces de 2 à 10 fleurs jaunes.

Nos utriculaires indigènes sont toutes des plantes vivaces passant la mauvaise saison au fond de l'eau sous la forme d'un bourgeon composé de petites feuilles serrées les unes contres les autres.

 

2. L'utricule:

Comme nous l'avons vu les utriculaires sont pourvues de petits pièges (moins de 3 mm) en forme de petit "sac". Les utricules agissent comme de petit "aspirateur" capturant toutes les petites larves et autres petits crustacés se trouvant à proximité de l'ouverture du piège.

Le piège est constitué d’une feuille transformée possédant une entrée bloquée par une membrane souple garnie de poils sensitifs. L'utricule, au repos, est comprimé. Lorsqu’une proie touche les poils sensitifs, la membrane s’ouvre, ce qui produit une dépression. L’animal est ainsi aspiré à l’intérieur du piège. Ensuite les parois de l'utricule se resserrent en rejetant l’eau par osmose. Des glandes produisent alors des enzymes qui digèrent l’animal pendant que d’autres absorbent les matières transformées.

      3. Description des espèces: 

                                                                    Utricularia australis (haut)

Plante aquatique pouvant atteindre 1,50 m de longueur composée de rameaux verts (parfois rougissant). Les feuilles, de 1 à 6 cm, sont divisées en lanières fines, denticulées et portant les utricules. Hampe florale pouvant atteindre 30 cm de longueur, portant 3 à 8 fleurs de 15 à 20 mm. La corolle est jaune vif légèrement veinée d'orange sur le palais. La lèvre supérieure est oblongue et égale 2 à 3 fois le palais, la lèvre inférieure est presque plane. L'éperon est conique atteignant la moitié de la longueur de la corolle.

Espèce proche d'Utricularia vulgaris.

 

 Se rencontre entre 0 et 800 m dans les eaux dormantes acides et les tourbières dans une grande partie de la France sauf en Corse.

 Utricularia bremii (haut)

Plante généralement aquatique pouvant atteindre 50 cm de longueur composée de deux sortes de rameaux. Les premiers sont verts, flottants tandis que les deuxièmes sont diaphanes, envasés. Les deux sortes de rameaux portent des utricules mais seul les premiers sont pourvus de feuilles divisées en fine lanière non denticulée.

Hampe florale pouvant atteindre 15 cm de longueur, portant 2 à 4 fleurs de 8 à 10 mm. La corolle est jaune pâle un peu striée d'orange sur le palais. La lèvre supérieure égale le palais, la lèvre inférieure est légèrement arrondie et à bords un peu ondulés. L'éperon en forme de bosse est plus long que large.

 

Espèce très proche d'Utricularia minor. Se rencontre dans la Somme, le Centre et l'Alsace.

 

Utricularia intermedia (haut)

Plante généralement aquatique pouvant atteindre 50 cm de longueur composée de deux sortes de rameaux. Les premiers sont verts, flottants tandis que les deuxièmes sont diaphanes, envasés. Seul la deuxième sorte de rameaux portes des utricules. Les feuilles des rameaux flottants sont divisées en segments situés dans un même plan et denticulés aux marges.

Hampe florale pouvant atteindre 20 cm de longueur, portant 2 à 5 fleurs de 10 à 15 mm. La corolle est jaune pâle striée d'orange sur le palais. La lèvre supérieure égale 2 fois le palais et la lèvre inférieure est plane. L'éperon conique est parallèle à la lèvre inférieure et est presque aussi long qu'elle.

Espèce très proche d'Utricularia ochroleuca. Se rencontre dans les eaux dormantes acides et des tourbières dans une grande partie de la France sauf Midi et Corse. 

Utricularia minor (haut)

Plante généralement aquatique pouvant atteindre 50 cm de longueur composée de deux sortes de rameaux. Les premiers sont verts, flottants tandis que les deuxièmes sont diaphanes, envasés. Les deux sortes de rameaux portent des utricules mais seul les premiers sont pourvus de feuilles divisées en fine lanière non denticulée. Hampe florale pouvant atteindre 15 cm de longueur, portant 2 à 4 fleurs de 7 à 8 mm. La corolle est jaune pâle un peu striée d'orange sur le palais. La lèvre supérieure égale le palais et la lèvre inférieure est plane. L'éperon est réduit à une bosse aussi long que large. Espèce très proche d'Utricularia bremii.

Se rencontre entre 0 et 1800 m dans les eaux dormantes acides et des tourbières dans une grande partie de la France sauf en Corse.

Utricularia ochroleuca (haut)

Plante généralement aquatique pouvant atteindre 50 cm de longueur composée de deux sortes de rameaux. Les premiers sont verts, flottants tandis que les deuxièmes sont diaphanes, envasés. Seul la deuxième sorte de rameaux portes des utricules. Les feuilles des rameaux flottants sont divisées en segments situés dans un même plan et denticulés aux marges. Les pointes des segments sont très aiguës. Hampe florale pouvant atteindre 20 cm de longueur, portant 2 à 5 fleurs de 10 à 15 mm. La corolle est jaune pâle striée d'orange sur le palais. La lèvre supérieure égale 2 fois le palais et la lèvre inférieure est plane. L'éperon conique forme un angle ouvert avec la lèvre inférieure de la corolle et égale au plus la moitié de celle-ci. Espèce très proche d'Utricularia intermedia.

Se rencontre principalement dans l'Est de la France, à noter une population dans une tourbière près de Dax.

Utricularia vulgaris (haut)

Plante aquatique pouvant atteindre 1,50 m de longueur composée de rameaux verts. Les feuilles, de 1 à 8 cm, sont divisées en nombreuses lanières denticulées et portant les utricules. 

Hampe florale pouvant atteindre 30 cm de longueur, portant 3 à 8 fleurs de 15 à 20 mm. La corolle est jaune vif légèrement veinée d'orange sur le palais. La lèvre supérieure est orbiculaire et égale le palais, la lèvre inférieure est rabattue. L'éperon est conique atteignant la moitié de la longueur de la corolle. 

Espèce proche d'Utricularia australis

Se rencontre entre 0 et 1000 m dans les eaux dormantes acides et des tourbières principalement dans le Nord et l'Est de la France. Cette espèce serait aussi absente dans le Sud-Ouest.

 

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